Angebote zu "Koch" (9 Treffer)

Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch /...
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Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin: ohne Autor

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 6, 2018
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Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch/z...
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Text der Verordnung: Zweite Verordnung zur Durchführung des Finanzausgleichsgesetzes im Ausgleichsjahr 2015_x000D_ Stand: 03.03.2018

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin: Antiphon Verlag (Herausgeber),

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 6, 2018
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Einkommensteuerliche Behandlung der Aufwendunge...
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Einkommensteuerliche Behandlung der Aufwendungen für eine erstmalige Berufsausbildung bzw. ein Erststudium:Entwicklungen der Rechtslage bis zum Rechtsstand 2012. Auflage Lukas Koch

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Nov 12, 2018
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Prüfungstrainer Köche / Beiköche. Schülerversio...
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Erscheinungsdatum: 09/2006Medium: CD-ROMTitel: Pruefungstrainer Koeche / Beikoeche. SchuelerversionAuflage: 1. Auflage von 1960 // 1. AuflageVerlag: Handwerk + Technik GmbH // Verlag Handwerk und Technik GmbHSprache: DeutschSchlagworte: Berufsausbildung

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Dec 11, 2018
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Top Prüfung Koch / Köchin (eBook, ePUB)
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Die 400 Testaufgaben orientieren sich an der Ausbildungsverordnung für die Prüfung als Koch / Köchin. Entsprechend sind die Fragen - wie bei der Prüfung - in offener und in programmierter Form gestellt. Die Übungsaufgaben in diesem Buch sind in praktischen Blöcken zu 10 bis 15 Fragen aufgeteilt. Immer einen Block bearbeiten und dann mit der Lösung vergleichen. INHALTSANGABE: I. Technologie A. Hygiene B. Unfallverhütung C. Ernährungslehre D. Fleisch / Geflügel E. Fisch und Meerestiere F. Brühen, Suppen und Vorspeisen G. Wild / Saucen H. Teige, Massen und Süßspeisen I. Produkte und Verwendung I J. Produkte und Verwendung II K. Getränkekunde / Service L. Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf M. Anhang Garnituren II. Warenwirtschaft A. Bedarfsermittlung I B. Bedarfsermittlung II C. Einkauf D. Lagerhaltung E. Büroorganisation und Wareneinsatz F. Kalkulation G. Gemischte Übungsaufgaben H. Gemischte Rechenaufgaben III. Wirtschaft- und Sozialkunde A. Berufsausbildung B. Berufsausbildungs- und Arbeitsverhältnis C. Betriebliche Mitbestimmung D. Unternehmen E. Rechtsgeschäfte F. Sozialversicherung G. Wirtschaftliche Veflechtungen H. Gemischte WiSo-Fragen I I. Gemischte WiSo-Fragen II Die Lösungen der WiSo-Fragen BEISPIELAUFGABEN: Situation zu den Fragen 1 - 3 Ein neuer Auszubildender hat gelesen, dass Salmonellen gefährlich für den menschlichen Körper sein können. Er hat mehrere Fragen dazu an Sie? Frage 1: Nennen Sie drei Lebensmittel, die besonders anfällig für Salmonellen sind. Frage 2: Bei welcher Temperatur werden Salmonellen abgetötet? Sterben Sie auch durch ´´Einfrieren´´? Frage 3: Gehört eine Erkrankung durch Salmonellen zu den meldepflichtigen Krankheiten? Frage 4: Wie lautet die französische Übersetzung für folgende Kartoffelzubereitungen? Nennen Sie die Grundmasse, aus der sie hergestellt werden (z. B. Passierte Kartoffeln mit Eigelb). - Herzoginkartoffeln - Bernykartoffeln - Lorettekartoffeln - Kartoffelkrapfen - Kartoffelpüree Frage 5: Aus welchem Fleischteil wird ein Porterhouse Steak geschnitten und welches sind die besonderen Kennzeichen? Situation zu den Fragen 6 - 8 Ihr Fischhändler liefert Ihnen 6 Lachse mit einem Gesamtgewicht von 21 kg. Beim Filetieren rechnen Sie mit 40 % Verlust. Frage 6: Wie viel kg Lachsfilet erhalten Sie? Frage 7: Wie viele Portionen erhalten Sie, wenn ein Portion 180 g wiegen soll? Frage 8: Zusammen mit den Beilagen wird ein Wareneinsatz von 4,25 ? ermittelt. Für welchen Preis würde das Gericht verkauft werden, wenn der Kalkulationsfaktor 4,5 beträgt?

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Beruf und Studium
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Acht Stunden arbeiten und dann abends am Schreibtisch die Theorie büffeln - immer mehr Menschen gehen diesen Weg. Doch wer neben dem Beruf studiert, braucht neben Ehrgeiz und Disziplin vor allem ein gutes Zeitmanagement. Dieser Ratgeber hilft Ihnen dabei, Beruf, Lernen und Leben erfolgreich unter einen Hut zu bekommen. Zu Beginn geht er auf die Entscheidungskriterien für ein solches Studium ein und beantwortet eine Vielzahl von Fragen: ´´Schaffe ich das zeitlich überhaupt?´´, ´´Welche finanziellen Kosten kommen auf mich zu?´´, ´´Was werden mein Umfeld und mein Chef sagen?´´, ´´Für welchen Studiengang soll ich mich entscheiden?´´. Ist die Entscheidung für ein berufsbegleitendes Studium gefallen, verrät der Autor Ihnen, wie Sie effizient lernen und studieren können, um Ihre knappe Zeit nicht unnötig und unproduktiv zu vergeuden. Darüber hinaus bietet Ihnen das Taschenbuch alltagstauglichen Tipps, Anregungen und eine hilfreiche Sammlung konkreter Arbeitsvorlagen, z.B. zum erfolgreichen Zeitmanagement. Ob Berufseinsteiger oder bereits länger berufstätig, ob mit akademischem Abschluss oder einer Berufsausbildung - das Buch richtet sich an alle, die mit dem Gedanken spielen, ein berufsbegleitendes Studium zu beginnen oder die bereits mitten drin stecken.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Schluss mit Hotel Mama! - Daniel: Mit noch 26 k...
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Nesthocker Daniel Seidel hat trotz Schulabschluss und Berufsausbildung zum Koch keine Lust, sich sein eigenes Leben aufzubauen. Sein Lebensmittelpunkt ist der Computer. Daniel hat keine eigenen Einkünfte, keine Freunde, keine Ambitionen. Mutter Heike (46) kann sich diese Einstellung nicht länger mit ansehen! Diplom-Psychologe Michael Thiel soll Daniel innerhalb von vier Wochen beibringen, auf eigenen Beinen zu stehen ...

Anbieter: Maxdome
Stand: Nov 6, 2018
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Stehe als Nanny in 91052 Erlangen zur Verfügung.
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Ich arbeite bereits seit 18 Jahren beruflich mit Kindern zusammen (ausgebildete Kinderpflegerin) und habe auch bereits in der Zeit vorher, regelmäßig Kinder beaufsichtigt und betreut. Ich habe Erfahrung im Umgang mit Kindern von 0-18 Jahren und auch kleinere Haushaltstätigkeiten flossen immer wieder in meinen Aufgabenbereich mit ein. Erfahrung auch mit chronisch kranken Kindern, behinderten Kindern, Zwillingen und verhaltensauffälligen Kindern. Eine Beaufsichtigung & und Betreuung von Kindern, auch nachts, stellt kein Problem dar. Ich stehe nach vorheriger Absprache auch zu außergewöhnlichen Zeiten zur Verfügung. Ich pflege einen sehr liebevollen Umgang mit Kindern, bin sehr engagiert, motiviert,absolut zuverlässig und flexibel. Interessant wäre für mich nur eine Vollzeitstelle als Nanny in einer Familie. 18 Jahre Erfahrung als Erzieherin in zwei Arzthaushalten und 1 Geschäftshaushalt. Ich erfülle alle Aufgaben rund ums Kind/die Kinder wie z.B.: wecken, frühstücken, anziehen,Körperhygiene,in die jeweilige Einrichtung die das Kind besucht bringen (Krippe, Kindergarten, Schule) bzw. zu Hause betreuen, es wieder abholen und den Mittag/Nachmittag dann dem Alter entsprechend gestalten (kochen, backen, singen, spielen, basteln, Vorschulerziehung, Hausaufgabenbetreuung, Lernen für Schulaufgaben, Arztbesuche, Besuche von Kindergruppen und Freunden der Kinder, Besuch von Kursen- Musik-Sport-Kunst, Museen, Ausflüge, etc. ,) Abendbrot, zu-Bett-bringen, Betreuung im Krankeitsfall, u.v.m. Hierbei werden meine Tätigkeiten immer individuell auf die Bedürfnisse der jeweiligen Familie zugeschnitten. Anwesend sein, wenn die Eltern zu Events, Feiern, Hobbys oder Einladungen gehen, auch mal über Nacht bleiben (wenn die Eltern etwas längeres vorhaben) oder tageweise am Stück mit Übernachtung, wenn die Eltern auf Geschäftsreisen sind oder sich einen Wellnessurlaub ohne Kinder, etc. gönnen wollen. Auch kümmere ich mich während der Urlaube der Familie um eventuell vorhandene Tiere, das Haus, den Garten und die Post und versorge z.B. auch Senioren (Eltern/ Großeltern der Arbeitgeber- bei Bedarf) falls sie in der Nähe oder mit im Haus leben. Schriftliche Referenzen kann ich bei einem persönlichen Gespräch oder vorab gerne vorlegen! Ich bin flexibel, geduldig, aufmerksam, kinderlieb, vertrauenswürdig, sicherheitsbewusst, liebevoll, begeisterungsfähig, ehrlich, erfahren, kreativ, lustig, ordentlich, sportlich, gesundheitsbewusst, verlässlich! Ich segle mit Piraten über die 7 Weltmeere, erobere Ritterburgen im Sturm, kämpfe mit bösen Drachen, verjage Monster, flechte Prinzessinnen und Feen Blumen ins Haar, verarzte Teddybären und Puppen und mein Obst & Gemüse schmeckt allen Piraten, Rittern, Astronauten, Feen und wilden Räubertöchtern. Aktuell suche ich eine Vollzeit-Stelle (8 Std.+ tgl.)oder Teilzeit-Stelle (4-5 Std. tgl.) als Nanny im Privathaushalt. Sehr gerne können sich auch zwei befreundete oder verwandte Familien meine Vollzeit-Stelle teilen, wie z.B. 20 Std. in der einen und 20 Std. in der anderen Familie oder alle Kinder von beiden Familien in einem Haus zur gleichen Zeit betreuen, oder, oder, oder...... Beste Referenzen, polizeiliches Führungszeugnis und Gesundheitszeugnis vorhanden. Berufsausbildung im Jahr 2000 als Beste in Mittelfranken abgeschlossen. Bitte nur seriöse Anfragen und nur Anfragen als Kinderfrau in Vollzeit oder Teilzeit für den Privathaushalt. Innerhalb Erlangens auch gerne Teilzeit-Stellen anbieten, evtl. lassen sich zwei Teilzeit-Stellen kombinieren.

Anbieter: Hallobabysitter.de
Stand: Dec 11, 2018
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